Makanan khas Perancis ini teramat populer di dunia & telah jadi masakan favorite sejak jaman raja-raja di abad pertengahan. Foie Gras terbuat dari hati angsa yg dibuat pasta, mampu disajikan dalam beragam trik, mulai sejak dari digoreng, dipanggang, dibakar dengan saus khas Perancis, sampai dicampurkan ke dalam sandwich.

Rasa Foie Gras memang lah unik & lezat. Gigitan mula-mula, kamu merasakan sesuatu yg memang lembut seperti mentega, tetapi lebih gurih & tajir dapat rasa. Saking lezatnya, satu porsi Foie Gras di restoran bintang lima dapat dihargai sampai ribuan dolar Amerika Serikat.

lihat juga resep aneka cake marmer kukus

Advertisements